Guida all'acquisto

Forni a vapore

Caratteristiche
Passa il mouse sull’icona informazioni per saperne di più sulla funzione
800 SteamBoost 800 SteamBoost null 700 SteamCrisp® 700 SteamCrisp® null 600 SteamBake 600 SteamBake null 600 SurroundCook® 600 SurroundCook®
Forno multifunzione
Forno multifunzione
È dotato di impostazioni di cottura che ti permettono di sperimentare diversi metodi di cottura come quella al forno o arrosto. Garantisce inoltre una cottura uniforme su 2 o 3 livelli.
Cottura solo vapore
Cottura solo vapore
Cuoci verdure o pesce con il vapore al 100%
Cottura Vapore combinato
Cottura Vapore combinato
Una selezione delle impostazioni combinate di vapore e calore, ideale per rendere più gustosi tutti i tuoi piatti.
Pulizia a vapore
Pulizia a vapore
Un programma intuitivo ti ricorda quando pulire il forno, usando il vapore per farlo brillare nuovamente
Pulizia AcquaClean
Pulizia AcquaClean
AquaClean fa evaporare l’acqua dal fondo della cavità e scioglie grasso e residui.
Aggiunta di vapore
Aggiunta di vapore
Aggiunge vapore grazie alla funzione SteamBake facendo evaporare l’acqua aggiunta sul fondo della cavità. Ideale per prodotti da forno.
Pulizia per pirolisi
Pulizia per pirolisi
La pulizia per pirolisi trasforma grasso e residui di cibo in cenere

Forni EcoLine

I forni Electrolux hanno la migliore efficienza energetica della categoria A++, quindi puoi risparmiare energia mentre crei piatti deliziosi. Risparmia fino al 20% di energia cucinando a temperature più basse grazie al vapore*.

 

*Benchmark interno basato su un singolo test di un forno Electrolux SteamPro [BSE998230M] e di un forno multifunzione Electrolux [BPE556370M]. Test condotto su filetto di salmone e petto di pollo sottovuoto.

 

Come funziona il forno a vapore

Il forno a vapore è un forno multifunzione classico, a cui si aggiungono una o più funzioni di cottura a vapore. Utilizzando queste funzioni infatti, durante il processo di cottura viene immessa una quantità definita di vapore che, insieme al calore, cuociono alla perfezione i tuoi piatti dandogli un tocco in più.

Vapore e calore lavorano insieme, per risultati di cottura professionali.

Vantaggi della cottura a vapore

Con l'utilizzo del vapore durante le tue preparazioni, i piatti potranno esprimere tutto il loro potenziale: la carne sarà più croccante fuori e tenera dentro, il pesce si cuocerà in modo più delicato, la verdura manterrà meglio le sue proprietà organolettiche e nutritive, i panificati lieviteranno meglio e saranno più soffici.

Sarà il tuo segreto da chef!

Quanto consuma il forno a vapore?

I forni a vapore consumano generalmente meno energia rispetto ai forni tradizionali, poiché utilizzano meno calore per ultimare la cottura degli alimenti. Il catalogo Electrolux include una vasta gamma di forni a vapore da incasso e multifunzione con valutazioni energetiche chiare e dettagliate per permetterti di fare una scelta informata e sostenibile per la tua cucina.

 

Riduci l’impatto ambientale, ma anche la cifra in bolletta!

Cosa cuocere nel forno a vapore?

L’azione del vapore consente di mantenere intatte le proprietà nutritive di moltissimi alimenti. All’interno della camera di cottura, il forno a vapore riesce a trattenere un livello di umidità tale da cuocere perfettamente i cibi che non hanno bisogno di troppi grassi aggiuntivi, come le verdure, il pesce e la carne. Inoltre, l’azione combinata di vapore e calore riesce a dare un tocco in più a pane, pizze e focacce, agendo sulla lievitazione.

 

Una cottura delicata, sana e smart, per le tue cene stellate. Scopri tutte le funzionalità del tuo forno a vapore - e tante ricette - nello Steam Blog.

 

Come pulire il forno Electrolux

La magia del vapore non finisce qui! I forni a vapore serie 800 SteamBoost® di Electrolux sono autopulenti: grazie ad una funzione intelligente di pulizia pirolitica, la camera di cottura raggiunge una temperatura tale da trasformare i residui di cibo e di sporco in cenere. Basterà strofinare la superficie con un panno umido per far brillare il forno: tornerà come appena comprato!

 

Utilizzare il forno a vapore è semplicissimo, dalla cottura alla pulizia!

I migliori forni multifunzione da incasso

Perché scegliere, quando puoi cucinare tutto ciò che vuoi? I forni multifunzione Electrolux ti permettono di apprezzare ogni sfumatura delle tue abilità culinarie: dal vapore alla griglia, fino alla cottura a ventola e arrosto, in un’unica soluzione. Consulta la guida all’acquisto, trova il forno più adatto alle tue esigenze, fai crescere la tua voglia di cucinare!

 

Menù variegati, piatti prelibati e cottura squisita: la tua cucina si trasforma in un vero e proprio ristorante grazie ai forni multifunzione Electrolux.